Рациональное сбалансированное питание. Основные правила.

1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой щелочной воды.

2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты..Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла,но с бездрожжевым хлебом.

3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм “просит” не еды,а воду;к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).4. Есть часто,но маленькими порциями, 5-6 приемов пищи за день(встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет “просить” всё меньше). Перерыв между трапезой 2-3ч.5. Во время еды не запивать!Пить рекомендуется примерно через час.6. Можно есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна.7. Добавить в рацион больше овощей, ягод, фруктов (но сократить потребление бананов и винограда).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-Добавляет железо, очищает организм от токсинов и ядов.8.Есть за 1-2 ч. до тренировки(хорошо,если это будут легко усваимые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ,которая так необходима во время тренировки).После тренировки есть лучше через час.

9.Употреблять животный белок (в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая (но не жаренная и копченая), икра. Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить ” всмятку”).Мясо свинины и телятины нежелательны. здоровья.

10.Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( самый полезный-кедр, далее-грецкий,миндаль.).

11.Употреблять жиры-особенно в зимнее время(они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты (лучше,если они деревенские), растительные масла! (самое полезное – ЛЬНЯНОЕ(ОМЕГА 3),а так же горчичное, конопляное, кунжутное, кедровое, кукурузное, соевое, оливковое, растительное(нерафинированное) и т.д. масла. Добавлять эти масла в салаты вместо майонеза. Хранить масла в холодильнике НЕ желательно (кроме льняного).

12.Употреблять углеводы:крупы, картофель, хлебобулочные изделия(чем светлее хлеб, тем менее он полезен,и тем более он способствует ожирению: самый полезный батон-горчичный), макаронные изделия (из твёрдых сортов пшеницы),какао, цикорий, мёд, варенье, халва, козинаки(особенно из кунжута).

13.Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.

14.Выпивать за сутки 1,5-2 л щелочной воды (лучше фильтрованной).Но перед сном не пить.

15.Свести к минимуму употребление чая и кофе(они не дают усваиваться белку, “сажают” зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее),компот, кисель, натуральным соком с мякотью.

16.При простуде,ОРЗ,ОРВИ есть фрукты с витамином С: черная смородина, киви, цитрусовые(поменьше тяжелой пищи, белка).И МНОГО ПИТЬ (каждые полчаса теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея, кошачий коготь, фитогард, мумиё. НЕ пить антибиотики(ослабевает иммунитет,дисфункция желудка и кишечника).

17. Не есть и не пить(особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.

18. По возможности не сочетать белки с углеводами(мясо и хлеб,пельмени.).

19. Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:

витамины группы B
продукты пчеловодства( мёд:особенно гречишный, луговой,каштановый – не добавлять в кипяток,теряет все полезные свойства), пчелиная пыльца
пауермин, микрогидрин (повышение работоспособности,выносливости).
антиоксиданты (замедляют процесс старения): морская рыба-лосось,сёмга,осётр; орехи- грецкие, миндаль; авокадо, цитрусовые, фенхель, зеленые оливки (не маслины!), все ягоды, сухофрукты, киви, чеснок и лук, микрогидрин, витамин Е

20. Свести к минимуму,а лучше исключить,кондитерские изделия, мучное (особенно пряники); выпечка,сгущенка,конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы.Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно. Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.

21.Самые вредные продукты: колбаса, майонез, кетчуп и все виды соусов, любая газировка, чипсы и сухарики, фаст-фуд, спиртные напитки, бутерброды,конфеты и шоколад (кроме горького), мороженое.

Сбалансированное питание (в сутки):
Белки- 14%
Жиры-30%
Углеводы-56%

Режим питания:
Завтрак-25%: углеводы,жиры,клетчатка.
Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).
Ужин-25%: жиры,белки,углеводы

2-ой ужин(перед сном): стакан кефира,простокваши,снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от гнилостных процессов.улучшают перистальтику кишечника),овощи.